请解释一下「红烧芋仔鸡」这个词的含义。

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红烧芋仔鸡 hóng shāo yù zǎi jī · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄩˋ ㄗㄞˇ ㄐㄧ
hong shao yu zai ji
hsyzj
ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄩ ㄗㄞ ㄐㄧ
2026-08-17 04:25:42

扩展释义

红烧芋仔鸡是一道菜品,主料是光鸡(半只,350克)、小芋头(500克)、青花椒(1汤匙)等,配料是干辣椒(5只)、八角(1粒)、姜(3片)等。