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请解释一下「酱方」这个词的含义。
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酱方
jiàng fāng · ㄐㄧㄤˋ ㄈㄤ
jiang fang
jf
ㄐㄧㄤ ㄈㄤ
2026-08-17 15:06:37
扩展释义
酱方是江苏省传统的特色名菜，属于苏菜系。口感咸中带甜，食而不腻，入口即化，富有苏帮风味。原材料为五花肉，菜叶。
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