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请解释一下「榨广椒」这个词的含义。
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榨广椒
zhà guǎng jiāo · ㄓㄚˋ ㄍㄨㄤˇ ㄐㄧㄠ
zha guang jiao
zgj
ㄓㄚ ㄍㄨㄤ ㄐㄧㄠ
2026-08-17 14:45:43
扩展释义
榨广椒，也称为鲊尖椒，鲊金椒，酸面，面果子，是湖北省宜昌、恩施地区的特色小吃。榨广椒是以鲜红辣椒酱和苞谷面（玉米面）为主要原料加工而成。榨广椒具有营养全面，开胃爽口的特点。
请解释一下「榨广椒」这个词的含义。
榨广椒，也称为鲊尖椒，鲊金椒，酸面，面果子，是湖北省宜昌、恩施地区的特色小吃。榨广椒是以鲜红辣椒酱和苞谷面（玉米面）为主要原料加工而成。榨广椒具有营养全面，开胃爽口的特点。