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请解释一下「续断炖羊腰」这个词的含义。
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续断炖羊腰
xù duàn dùn yáng yāo · ㄒㄩˋ ㄉㄨㄢˋ ㄉㄨㄣˋ ㄧㄤˊ ㄧㄠ
xu duan dun yang yao
xddyy
ㄒㄩ ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄣ ㄧㄤ ㄧㄠ
2026-08-17 15:20:38
扩展释义
主料:羊腰子 250克 辅料:续断 15克 调料:料酒 10克 姜 5克 大葱 10克 盐 3克 鸡精 3克 胡椒粉 3克 鸡油 25克 各适量 做法： 1. 将续断润透，切薄片； 2. 羊腰洗净，切开，除白色臊腺； 3. 姜切片，葱段； 4. 将续断、羊腰、料酒、姜、葱同入炖锅内，加水置武火烧沸； 5. 用文火炖煮25分钟，加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉调味即成。
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