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请解释一下「金银蛋饺」这个词的含义。
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金银蛋饺
jīn yín dàn jiǎo · ㄐㄧㄣ ㄧㄣˊ ㄉㄢˋ ㄐㄧㄠˇ
jin yin dan jiao
jydj
ㄐㄧㄣ ㄧㄣ ㄉㄢ ㄐㄧㄠ
2026-08-17 21:41:48
扩展释义
金银蛋饺是以鸡蛋和猪肉(瘦)为主要材料制作而成的一道菜品，黄白相映，色调淡雅，蛋白饺柔韧而嫩，蛋黄饺软而松泡，色佳而味鲜。
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