你
请解释一下「烧蛎黄」这个词的含义。
助手
烧蛎黄
shāo lì huáng · ㄕㄠ ㄌㄧˋ ㄏㄨㄤˊ
shao li huang
slh
ㄕㄠ ㄌㄧ ㄏㄨㄤ
2026-08-17 05:53:01
扩展释义
“烧蛎黄”即“炸蛎黄”。此菜源于烟台芝罘岛渔村民间，以色金黄，外香酥，肉鲜嫩见长，是胶东极为流行的传统菜式，在筵席中，多作为大件后的第一道菜品，喜庆婚宴用之最多。清人刘储鲲曾写过一首《烧蛎诗》："不用溉釜鬲,连壳付火燎。啖之清心脾，天然味更好。"大意是说，深秋时节，田野四处被云林遮掩着，而海边早已聚集着赶海的人们，热闹非凡。他们手拿盆器，争相猎取随潮水涌来的滚蛎。年青人买来酒，仆人们找来干柴，将牡蛎投入火中烧燎。
友情链接
抓书网
短词网
书号查询
星云网
百家号是什么意思？
hyperthymergasia是什么意思？
父母眼睫毛长会遗传吗 怎样让婴儿睫毛长得长是什么意思？
银川天气预报30天是什么意思？
霸气外露 汉语词语 · 释义文档是什么意思？
婴儿通便水果有哪些是什么意思？
豕部首的字是什么意思？
36是什么意思？
女性台词是什么意思？
贯休是什么意思？
平安夜祝福语外语（汇集18句）是什么意思？
资讯是什么意思？
东洲天气预报30天是什么意思？
音频倒放 一键音频倒放，可自定义输出参数是什么意思？
查看内蒙古天气-杭州天气 查看内蒙古天气 内蒙古是什么意思？
sān rén chéng zhòng 三人成众是什么意思？