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请解释一下「绿叶豆腐羹」这个词的含义。
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绿叶豆腐羹
lǜ yè dòu fǔ gēng · ㄌㄩˋ ㄧㄝˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄍㄥ
lv ye dou fu geng
lydfg
ㄌㄩ ㄧㄝ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄍㄥ
2026-08-18 05:49:17
扩展释义
绿叶豆腐羹是一道家常菜，制作原料主要有豆腐、嫩芹菜叶、鸡蛋清、精肉、虾皮；调料有盐、胡椒粉、猪骨汤、葱姜汁、水淀粉、料酒、香油。
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