你
请解释一下「芋泥派」这个词的含义。
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芋泥派
yù ní pài · ㄩˋ ㄋㄧˊ ㄆㄞˋ
yu ni pai
ynp
ㄩ ㄋㄧ ㄆㄞ
2026-08-17 06:37:08
扩展释义
起酥油、高筋面粉（75克）一起搅拌均匀；高筋面粉（90克）、低筋面粉、冰水（125克）、白油及拌匀的材料一起制作酥皮面团。
请解释一下「芋泥派」这个词的含义。
起酥油、高筋面粉（75克）一起搅拌均匀；高筋面粉（90克）、低筋面粉、冰水（125克）、白油及拌匀的材料一起制作酥皮面团。