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请解释一下「银耳肉丝」这个词的含义。
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银耳肉丝
yín ěr ròu sī · ㄧㄣˊ ㄦˇ ㄖㄡˋ ㄙ
yin er rou si
yers
ㄧㄣ ㄦ ㄖㄡ ㄙ
2026-08-17 05:20:51
扩展释义
银耳肉丝是一道家常菜，主要制作食材是猪肉，配料是银耳，调料是酱油、淀粉、豆瓣酱等，通过炒锅炒制而成。
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