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请解释一下「生炸蒜香骨」这个词的含义。
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生炸蒜香骨
shēng zhà suàn xiāng gǔ · ㄕㄥ ㄓㄚˋ ㄙㄨㄢˋ ㄒㄧㄤ ㄍㄨˇ
sheng zha suan xiang gu
szsxg
ㄕㄥ ㄓㄚ ㄙㄨㄢ ㄒㄧㄤ ㄍㄨ
2026-08-17 09:20:36
扩展释义
把大蒜剁碎成茸备用。排骨里放少许小苏打拌匀。然后加少许清水。排骨里放入清水后用手反复抓匀腌制一小时。
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