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请解释一下「双味罗氏虾」这个词的含义。
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双味罗氏虾
shuāng wèi luó shì xiā · ㄕㄨㄤ ㄨㄟˋ ㄌㄨㄛˊ ㄕˋ ㄒㄧㄚ
shuang wei luo shi xia
swlsx
ㄕㄨㄤ ㄨㄟ ㄌㄨㄛ ㄕ ㄒㄧㄚ
2026-08-18 02:08:40
扩展释义
双味罗氏虾是一道色香味俱全的传统名肴，双味罗氏虾 选用 罗氏虾500克，露笋300克，椒盐10克，椒粒5克，蒜茸10克，姜花5克，精盐5克，味精2克，芡汤35克，湿生粉10克，干生粉2克，鸡蛋白5克，绍酒10克，麻油0.5克，胡椒粉1克，耗生油75克，食粉2克 烹制而成。
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