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请解释一下「福建炒饭」这个词的含义。
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福建炒饭
fú jiàn chǎo fàn · ㄈㄨˊ ㄐㄧㄢˋ ㄔㄠˇ ㄈㄢˋ
fu jian chao fan
fjcf
ㄈㄨ ㄐㄧㄢ ㄔㄠ ㄈㄢ
2026-08-17 16:49:22
扩展释义
福建炒饭属于风味小吃，主要原料是虾仁、鸡丁、白饭等。是炒饭底、烩饭料，所以作法4的太白粉水要够浓才会好吃。
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