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请解释一下「香辣鸡胗」这个词的含义。
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香辣鸡胗
xiāng là jī zhēn · ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄐㄧ ㄓㄣ
xiang la ji zhen
xljz
ㄒㄧㄤ ㄌㄚ ㄐㄧ ㄓㄣ
2026-08-17 20:49:13
扩展释义
香辣鸡胗是由鸡胗、洋葱、红辣椒、青辣椒，竹笋，芹菜、葱、姜、红油香辣酱、生抽、料酒、鸡精等做出的一道菜肴。
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