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请解释一下「京酱芥兰菜」这个词的含义。
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京酱芥兰菜
jīng jiàng jiè lán cài · ㄐㄧㄥ ㄐㄧㄤˋ ㄐㄧㄝˋ ㄌㄢˊ ㄘㄞˋ
jing jiang jie lan cai
jjjlc
ㄐㄧㄥ ㄐㄧㄤ ㄐㄧㄝ ㄌㄢ ㄘㄞ
2026-08-17 22:26:09
扩展释义
京酱芥兰菜属湘菜系，芥兰菜又称为芥蓝菜。味道带甘如芥，故称之为芥兰。
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京酱芥兰菜属湘菜系，芥兰菜又称为芥蓝菜。味道带甘如芥，故称之为芥兰。