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请解释一下「牛肉炒面」这个词的含义。
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牛肉炒面
niú ròu chǎo miàn · ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄔㄠˇ ㄇㄧㄢˋ
niu rou chao mian
nrcm
ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄔㄠ ㄇㄧㄢ
2026-08-17 20:13:23
扩展释义
牛肉炒面是广东省的一道传统地方小吃，粤菜。以面条、牛肉为主要原料，葱、姜片等为辅料制作而成的一道美食，成品牛肉炒面美味可口、营养丰富。
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