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请解释一下「客家咸汤元」这个词的含义。
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客家咸汤元
kè jiā xián tāng yuán · ㄎㄜˋ ㄐㄧㄚ ㄒㄧㄢˊ ㄊㄤ ㄩㄢˊ
ke jia xian tang yuan
kjxty
ㄎㄜ ㄐㄧㄚ ㄒㄧㄢ ㄊㄤ ㄩㄢ
2026-08-18 02:32:11
扩展释义
客家咸汤圆是一道美味可口的传统小吃。将材料1揉成糯米团，并分为15等份。将材料2及调味1搅拌均匀作成馅，再一一将糯米团捏成圆薄形，包入肉馅并捏合即可。用少许油加热将材料4爆香再倒入调味2料煮沸後放入咸汤圆，煮至咸汤圆熟为止。接著再放小汤圆，煮熟至浮出汤面就算完成了。吃的时候可以另外加入茼莴叶或菠菜等青菜等，吃起来味道更好。
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