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请解释一下「芥末墩」这个词的含义。
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芥末墩
jiè mò dūn · ㄐㄧㄝˋ ㄇㄛˋ ㄉㄨㄣ
jie mo dun
jmd
ㄐㄧㄝ ㄇㄛ ㄉㄨㄣ
2026-08-17 11:27:07
扩展释义
芥末墩是地道的百姓菜。大白菜上市了，到了快过年的时候，很多讲究北京味儿的家庭主妇都要做芥末墩儿。过年吃得油腻，换换口味，芥末墩最好不过了。它清爽，利口，解腻，很多人都喜欢。
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