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请解释一下「丹棱冻粑」这个词的含义。
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丹棱冻粑
dān léng dòng bā · ㄉㄢ ㄌㄥˊ ㄉㄨㄥˋ ㄅㄚ
dan leng dong ba
dldb
ㄉㄢ ㄌㄥ ㄉㄨㄥ ㄅㄚ
2026-08-17 17:45:19
扩展释义
丹棱冻粑，四川省丹棱县特产，中国国家地理标志产品。丹棱冻粑由优质籼米、糯米、大豆等原料，利用发酵原理，经传统工艺精制而成，有花生、芝麻、红糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多种不同口味，味道鲜美、甜而不腻、香而不粘，入口化渣，易于消化。即可作佐餐佳品，又可用于消闲食品，老少皆宜。2011年9月19日，原国家质检总局批准对“丹棱冻粑”实施地理标志产品保护。
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