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请解释一下「香港大盆菜」这个词的含义。
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香港大盆菜
xiāng gǎng dà pén cài · ㄒㄧㄤ ㄍㄤˇ ㄉㄚˋ ㄆㄣˊ ㄘㄞˋ
xiang gang da pen cai
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ㄒㄧㄤ ㄍㄤ ㄉㄚ ㄆㄣ ㄘㄞ
2026-08-18 00:46:34
扩展释义
香港人过年，向来有吃大盆菜的习俗。所谓的“盆菜”，是将荤素各道逐一烹制好的菜肴，一层层码放在盆里端上宴席，一盆菜里可荟萃有百菜百味，包罗万有。
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