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请解释一下「白切羊」这个词的含义。
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白切羊
bái qiè yáng · ㄅㄞˊ ㄑㄧㄝˋ ㄧㄤˊ
bai qie yang
bqy
ㄅㄞ ㄑㄧㄝ ㄧㄤ
2026-08-17 14:19:10
扩展释义
白切羊是用带皮去爪羊腿、长萝卜等食材并加以各种辅料制作成的一种美食，其特点皮酥肉烂，吃口不肥。另羊肉有温中暖下之功效。
请解释一下「白切羊」这个词的含义。
白切羊是用带皮去爪羊腿、长萝卜等食材并加以各种辅料制作成的一种美食，其特点皮酥肉烂，吃口不肥。另羊肉有温中暖下之功效。