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请解释一下「炒虾粒豆腐」这个词的含义。
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炒虾粒豆腐
chǎo xiā lì dòu fǔ · ㄔㄠˇ ㄒㄧㄚ ㄌㄧˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
chao xia li dou fu
cxldf
ㄔㄠ ㄒㄧㄚ ㄌㄧ ㄉㄡ ㄈㄨ
2026-08-17 22:04:49
扩展释义
炒虾粒豆腐是一道鲁菜，主料是对虾，豆腐；辅料有韭菜，鸡蛋等；调料有植物油、食用盐等，该道菜通过将菜放锅内煸炒制作而成。
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