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请解释一下「铜瓢粑」这个词的含义。
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铜瓢粑
tóng piáo bā · ㄊㄨㄥˊ ㄆㄧㄠˊ ㄅㄚ
tong piao ba
tpb
ㄊㄨㄥ ㄆㄧㄠ ㄅㄚ
2026-08-17 15:28:13
扩展释义
广西柳州融安县的特色小吃原料：纯米浆佐料：时令素菜瓜，南瓜丁，红薯丁，莲藕薄条，葱花碎末，猪油。所用器具为，手工打制之铜质小瓢，瓢打制呈五角心形，外径最大处6至10厘米，瓢深度1到1.5厘米左右，深度缘中心向边缘递减（类同平时舀汤用的小瓷勺）。瓢固定于一长约20到30厘米的同质地金属长柄上，此柄一般做成盘丝纹路，尾部向下拧成一牢固的小弯钩。
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