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请解释一下「平洲福肉饼」这个词的含义。
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平洲福肉饼
píng zhōu fú ròu bǐng · ㄆㄧㄥˊ ㄓㄡ ㄈㄨˊ ㄖㄡˋ ㄅㄧㄥˇ
ping zhou fu rou bing
pzfrb
ㄆㄧㄥ ㄓㄡ ㄈㄨ ㄖㄡ ㄅㄧㄥ
2026-08-17 06:59:56
扩展释义
平洲福肉饼是广东省佛山市著名的特色小吃，属于粤菜系。相信佛山很少人知道有这个特产。其实它出现的时间比盲公饼要早，一直是家庭和小作坊式制作，与中山的杏仁饼相似。此小吃捏在手里，软绵绵的；放到嘴里，甜而不腻，柔韧而不粘牙；嚼之散发出淡淡的玫瑰花香，和着丝丝陈皮的特殊香气。
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