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请解释一下「韭菜肉饼」这个词的含义。
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韭菜肉饼
jiǔ cài ròu bǐng · ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ ㄖㄡˋ ㄅㄧㄥˇ
jiu cai rou bing
jcrb
ㄐㄧㄡ ㄘㄞ ㄖㄡ ㄅㄧㄥ
2026-08-17 22:31:06
扩展释义
韭菜肉饼，是一种汉族传统名小吃。韭菜肉饼选用面粉为主料，佐以韭菜、猪肉等辅料经过煎或烤制而成。成品色泽金黄，口感香软，具有韭菜清香味。
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