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请解释一下「蘑菇炒肉」这个词的含义。
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蘑菇炒肉
mó gū chǎo ròu · ㄇㄛˊ ㄍㄨ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ
mo gu chao rou
mgcr
ㄇㄛ ㄍㄨ ㄔㄠ ㄖㄡ
2026-08-18 10:30:41
扩展释义
此菜品主要食材为蘑菇和猪肉，是一道家常菜。色香味美，健胃开脾，营养价值丰富。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
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