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请解释一下「香菇鸡翅」这个词的含义。
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香菇鸡翅
xiāng gū jī chì · ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄐㄧ ㄔˋ
xiang gu ji chi
xgjc
ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄐㄧ ㄔ
2026-08-17 17:05:35
扩展释义
香菇鸡翅是一道菜品，属于我国的淮扬菜，制作原料主要有香菇、鸡翅等，炖至鸡翅酥软，锅里剩少量汤汁后关火，撒上葱花即可出锅。
请解释一下「香菇鸡翅」这个词的含义。
香菇鸡翅是一道菜品，属于我国的淮扬菜，制作原料主要有香菇、鸡翅等，炖至鸡翅酥软，锅里剩少量汤汁后关火，撒上葱花即可出锅。