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请解释一下「高纤维食品」这个词的含义。
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高纤维食品
gāo xiān wéi shí pǐn · ㄍㄠ ㄒㄧㄢ ㄨㄟˊ ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ
gao xian wei shi pin
gxwsp
ㄍㄠ ㄒㄧㄢ ㄨㄟ ㄕ ㄆㄧㄣ
2026-08-17 13:36:00
扩展释义
高纤维食品----杂粮主要指荞麦、糜子、燕麦、绿豆、豇豆、小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、扁豆、高粱、黑米等小宗作物。以这一类作物加工的食品叫杂粮食品。也有人把这类食品叫粗粮食品。杂粮富含各种营养成分，既是传统的口粮，又是理想的营养保健食品，随着城乡人民生活水平的提高，杂粮及其加工制品愈来愈受到人们的青睐。在现代保健食品中以小杂粮加工的保健食品越来越多。
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