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请解释一下「枣锅盔」这个词的含义。
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枣锅盔
zǎo guō kuī · ㄗㄠˇ ㄍㄨㄛ ㄎㄨㄟ
zao guo kui
zgk
ㄗㄠ ㄍㄨㄛ ㄎㄨㄟ
2026-08-17 15:31:37
扩展释义
枣锅盔，是河南信阳传统的地方小吃。外酥香，内软甜，味美可口。制作简单营养价值极高，味道鲜美。制作时面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜；烙制时火不宜太旺，以免焦煳。
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