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请解释一下「大竹醪糟」这个词的含义。
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大竹醪糟
dà zhú láo zāo · ㄉㄚˋ ㄓㄨˊ ㄌㄠˊ ㄗㄠ
da zhu lao zao
dzlz
ㄉㄚ ㄓㄨ ㄌㄠ ㄗㄠ
2026-08-17 23:14:30
扩展释义
大竹醪糟又称玉竹醪糟、东汉醪糟、东柳醪糟，是四川省达州市的地方传统名小吃。四川的醪糟有很多种，尤以大竹醪糟颇为著名，大竹醪糟酿造历史悠久，源于汉，盛于清，系大竹传统土特食品，已载入《中国土特名产辞典》。
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