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请解释一下「三鲜鲍鱼」这个词的含义。
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三鲜鲍鱼
sān xiān bào yú · ㄙㄢ ㄒㄧㄢ ㄅㄠˋ ㄩˊ
san xian bao yu
sxby
ㄙㄢ ㄒㄧㄢ ㄅㄠ ㄩ
2026-08-18 02:17:19
扩展释义
三鲜鲍鱼是广东一带的传统风味名菜，属于粤菜系。此菜汤浓味厚，清鲜适口，营养丰富，主要材料是水发紫鲍500克，水发乌参500克，油发鱼肚500克，净老母鸡肉1000克，白糖7.5克，净鸭子肉500克，盐5克，芝麻油10克，酱油15克，料酒25克，大葱30克，生姜20克，水淀粉10克，芝麻15克（焙好）。
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