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请解释一下「饦饦馍」这个词的含义。
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饦饦馍
tuō tuō mó · ㄊㄨㄛ ㄊㄨㄛ ㄇㄛˊ
tuo tuo mo
ttm
ㄊㄨㄛ ㄊㄨㄛ ㄇㄛ
2026-08-17 13:39:47
扩展释义
饦饦馍是西安回族最具代表性的小吃之一。饦饦馍是聪明的华人穆斯林汲取阿拉伯大饼、胡饼之精华，采纳中国传统烤饼工艺烙制的一种纯面粉的宜储便携的小圆饼，一般系用慢火烙制。饦饦馍是牛羊肉泡馍的主角，且随着牛羊肉泡馍知名度的提高，享誉食坛。
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