请解释一下「煮羊杂汤」这个词的含义。

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煮羊杂汤 zhǔ yáng zá tāng · ㄓㄨˇ ㄧㄤˊ ㄗㄚˊ ㄊㄤ
zhu yang za tang
zyzt
ㄓㄨ ㄧㄤ ㄗㄚ ㄊㄤ
2026-08-17 21:24:03

扩展释义

煮羊杂汤是一道菜品,主料是羊头肉,配料是羊肺、羊肥肠、羊心等,调料为食盐、味精、姜等,通过加热水煮的做法而成。