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请解释一下「酱汁鸭子」这个词的含义。
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酱汁鸭子
jiàng zhī yā zi · ㄐㄧㄤˋ ㄓ ㄧㄚ ㄗ˙
jiang zhi ya zi
jzyz
ㄐㄧㄤ ㄓ ㄧㄚ ㄗ
2026-08-17 16:50:58
扩展释义
酱汁鸭子是一道美味的菜品，主要食材是鸭子一只，配料是小葱等，调料是白砂糖、甜面酱、老抽酱油等，通过中火烧制六成熟，上笼蒸制而成。
请解释一下「酱汁鸭子」这个词的含义。
酱汁鸭子是一道美味的菜品，主要食材是鸭子一只，配料是小葱等，调料是白砂糖、甜面酱、老抽酱油等，通过中火烧制六成熟，上笼蒸制而成。