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请解释一下「蟹粉鱼翅」这个词的含义。
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蟹粉鱼翅
xiè fěn yú chì · ㄒㄧㄝˋ ㄈㄣˇ ㄩˊ ㄔˋ
xie fen yu chi
xfyc
ㄒㄧㄝ ㄈㄣ ㄩ ㄔ
2026-08-17 18:07:06
扩展释义
蟹粉鱼翅是一道集美味、营养于一身的名菜，属于浙菜。此菜滋味醇厚，色彩鲜艳，相映成趣，和谐悦目。鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份，对心血管系统疾患有防治功效。
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