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芙蓉鸡片
fú róng jī piàn · ㄈㄨˊ ㄖㄨㄥˊ ㄐㄧ ㄆㄧㄢˋ
fu rong ji pian
frjp
ㄈㄨ ㄖㄨㄥ ㄐㄧ ㄆㄧㄢ
2026-08-17 15:56:41
扩展释义
芙蓉鸡片，是一道鲁菜名菜，成名后淮扬菜、川菜等菜系都有该菜品。通常都是以鸡脯肉、鸡蛋等食材制作而成。成菜后，肉片色泽洁白，软嫩滑香，形如芙蓉。
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