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请解释一下「川式咖喱蟹」这个词的含义。
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川式咖喱蟹
chuān shì kā lí xiè · ㄔㄨㄢ ㄕˋ ㄎㄚ ㄌㄧˊ ㄒㄧㄝˋ
chuan shi ka li xie
csklx
ㄔㄨㄢ ㄕ ㄎㄚ ㄌㄧ ㄒㄧㄝ
2026-08-17 05:41:11
扩展释义
中医对蟹的药用价值认识有悠久的历史，据《随息居食谱》记载：“补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核”。近代，《中药大辞典》说其功用主治谓：“清热、散血，续绝伤，治筋骨损伤，疥癣，漆疮，烫伤”。蟹的美味可口，是众所周知的。
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