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请解释一下「米周」这个词的含义。
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米周
mǐ zhōu · ㄇㄧˇ ㄓㄡ
mi zhou
mz
ㄇㄧ ㄓㄡ
2026-08-17 20:48:00
扩展释义
米周，安徽小吃。把粳米先煮烂成粥，倒入黄豆汁与素油底拌成的豆汁和灿米磨成米糊，煮沸而成。色白稠浓，滑润爽口，豆香味，有利尿，去火功效。
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米周，安徽小吃。把粳米先煮烂成粥，倒入黄豆汁与素油底拌成的豆汁和灿米磨成米糊，煮沸而成。色白稠浓，滑润爽口，豆香味，有利尿，去火功效。