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请解释一下「炒韭菜」这个词的含义。
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炒韭菜
chǎo jiǔ cài · ㄔㄠˇ ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ
chao jiu cai
cjc
ㄔㄠ ㄐㄧㄡ ㄘㄞ
2026-08-17 17:19:23
扩展释义
炒韭菜是韭菜制作的一道家常菜。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
请解释一下「炒韭菜」这个词的含义。
炒韭菜是韭菜制作的一道家常菜。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。