请解释一下「海带凉粉」这个词的含义。

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海带凉粉 hǎi dài liáng fěn · ㄏㄞˇ ㄉㄞˋ ㄌㄧㄤˊ ㄈㄣˇ
hai dai liang fen
hdlf
ㄏㄞ ㄉㄞ ㄌㄧㄤ ㄈㄣ
2026-08-17 03:35:16

扩展释义

凉粉是夏季群众喜食的消暑食品,冷粉的原料多为甘薯、马铃薯或豆类淀粉。用海带制作海带凉粉,风味和营养远超过传统的淀粉凉粉,加工工艺也比较简单,为海带制品增添了一个新品种。