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请解释一下「爆鳝片」这个词的含义。
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爆鳝片
bào shàn piàn · ㄅㄠˋ ㄕㄢˋ ㄆㄧㄢˋ
bao shan pian
bsp
ㄅㄠ ㄕㄢ ㄆㄧㄢ
2026-08-18 06:51:05
扩展释义
闽菜的一种，简单易学。鳝鱼有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。 特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
请解释一下「爆鳝片」这个词的含义。
闽菜的一种，简单易学。鳝鱼有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。 特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。