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请解释一下「梅菜蒸鱼尾」这个词的含义。
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梅菜蒸鱼尾
méi cài zhēng yú wěi · ㄇㄟˊ ㄘㄞˋ ㄓㄥ ㄩˊ ㄨㄟˇ
mei cai zheng yu wei
mczyw
ㄇㄟ ㄘㄞ ㄓㄥ ㄩ ㄨㄟ
2026-08-17 07:51:36
扩展释义
梅菜蒸鱼尾是一道以梅菜、鱼尾为主要原料的广东省地方传统名菜，属于粤菜系。鱼肉颇嫩滑，梅菜香甜惹味，下饭最佳。
请解释一下「梅菜蒸鱼尾」这个词的含义。
梅菜蒸鱼尾是一道以梅菜、鱼尾为主要原料的广东省地方传统名菜，属于粤菜系。鱼肉颇嫩滑，梅菜香甜惹味，下饭最佳。