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请解释一下「金银蒜蒸丝瓜」这个词的含义。
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金银蒜蒸丝瓜
jīn yín suàn zhēng sī guā · ㄐㄧㄣ ㄧㄣˊ ㄙㄨㄢˋ ㄓㄥ ㄙ ㄍㄨㄚ
jin yin suan zheng si gua
jyszsg
ㄐㄧㄣ ㄧㄣ ㄙㄨㄢ ㄓㄥ ㄙ ㄍㄨㄚ
2026-08-17 23:46:19
扩展释义
金银蒜蒸丝瓜是一道湘菜系的菜品，主要食材是丝瓜，配料是红辣椒，大蒜，淀粉等，调料是食用油、香油、精盐等，通过大火蒸制而成。
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