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请解释一下「韭黄炒螺蛳」这个词的含义。
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韭黄炒螺蛳
jiǔ huáng chǎo luó sī · ㄐㄧㄡˇ ㄏㄨㄤˊ ㄔㄠˇ ㄌㄨㄛˊ ㄙ
jiu huang chao luo si
jhcls
ㄐㄧㄡ ㄏㄨㄤ ㄔㄠ ㄌㄨㄛ ㄙ
2026-08-17 23:06:15
扩展释义
此风味菜是初春佳肴，春节前后宴请宾客的时令菜。螺蛳肉质韧软，韭黄清香细嫩，味美适口
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