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请解释一下「炸黄雀脑髓」这个词的含义。
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炸黄雀脑髓
zhà huáng què nǎo suǐ · ㄓㄚˋ ㄏㄨㄤˊ ㄑㄩㄝˋ ㄋㄠˇ ㄙㄨㄟˇ
zha huang que nao sui
zhqns
ㄓㄚ ㄏㄨㄤ ㄑㄩㄝ ㄋㄠ ㄙㄨㄟ
2026-08-17 14:43:14
扩展释义
鸡蛋150克 花生油100克 料酒20克 味精2克 盐5克 胡椒粉1克 花椒粉1克 香油15克 大葱15克 姜15克 小麦面粉25克 淀粉（豌豆）13克
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