请解释一下「苏式炸食」这个词的含义。

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苏式炸食 sū shì zhà shí · ㄙㄨ ㄕˋ ㄓㄚˋ ㄕˊ
su shi zha shi
sszs
ㄙㄨ ㄕ ㄓㄚ ㄕ
2026-08-18 01:37:32

扩展释义

食品,原料配方:特制粉25千克(包括撒粉) 熟猪油1.5千克 绵白糖8.5千克 鸡蛋7.5千克 植物油10千克(油炸用) 碳酸氢钠适量。该制品历史悠久,是苏州稻香村的传统产品。