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请解释一下「霜降牛肉」这个词的含义。
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霜降牛肉
shuāng jiàng niú ròu · ㄕㄨㄤ ㄐㄧㄤˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
shuang jiang niu rou
sjnr
ㄕㄨㄤ ㄐㄧㄤ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
2026-08-17 19:58:24
扩展释义
霜降牛肉（marbled beef），是一种是因为它的油脂分布很像霜的牛肉。不是因为冷冻过才叫霜降牛肉的，也不是霜降下牛肉。
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