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请解释一下「腐乳空心菜」这个词的含义。
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腐乳空心菜
fǔ rǔ kōng xīn cài · ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ ㄎㄨㄥ ㄒㄧㄣ ㄘㄞˋ
fu ru kong xin cai
frkxc
ㄈㄨ ㄖㄨ ㄎㄨㄥ ㄒㄧㄣ ㄘㄞ
2026-08-17 20:37:42
扩展释义
腐乳空心菜是一道色香味俱全的特色传统名菜，属于粤菜系。作为广东家常菜之一，主要使用新鲜空心菜配以腐乳作主调味。菜式色泽醉人、口感爽嫩、味道独特，深受广东人喜爱。
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