请解释一下「风味回锅肉」这个词的含义。

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风味回锅肉 fēng wèi huí guō ròu · ㄈㄥ ㄨㄟˋ ㄏㄨㄟˊ ㄍㄨㄛ ㄖㄡˋ
feng wei hui guo rou
fwhgr
ㄈㄥ ㄨㄟ ㄏㄨㄟ ㄍㄨㄛ ㄖㄡ
2026-08-17 14:17:19

扩展释义

风味回锅肉,是一种烹调猪肉的四川传统菜式,属于川菜系。制作原料主要有五花肉、青椒、蒜苗、荷叶饼等。