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请解释一下「莲藕饺子」这个词的含义。
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莲藕饺子
lián ǒu jiǎo zi · ㄌㄧㄢˊ ㄡˇ ㄐㄧㄠˇ ㄗ˙
lian ou jiao zi
lojz
ㄌㄧㄢ ㄡ ㄐㄧㄠ ㄗ
2026-08-18 01:01:16
扩展释义
莲藕饺子，是一道用面粉、莲藕和猪肉等做成的饺子。调料为盐、味精、鸡精，制作方法为莲藕剁成末，加入姜末、盐、油、生抽、老抽和饺子馅粉，搅拌均匀，取饺子皮，放上馅儿，包成饺子即可。
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