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请解释一下「分子食品」这个词的含义。
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分子食品
fēn zi shí pǐn · ㄈㄣ ㄗ˙ ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ
fen zi shi pin
fzsp
ㄈㄣ ㄗ ㄕ ㄆㄧㄣ
2026-08-17 08:44:00
扩展释义
分子食品是通过对以人类可食的天然物、合成物、生物生成物等原料采用工程技术加工制成的，可用分子式表示的分子级物质，并根据人体寿命与健康所需进行不同配制的食品。
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